母が山椒の実を採ってきて、掃除して、下茹でしたものをもらってきました(^-^;
(ここまでが面倒臭いんですがね・・・・母はありがたいです。
・・・で、これもまた季節限定で「ちりめん山椒」を家で作りました。
自分で言うのもなんですが、中々の出来になりました(笑)
これで暑い時もご飯が進みます☆☆
年が行くと、もれなく親がしていたようになりますねえ(笑)
嫌だけど(。>д<)
山椒やフキが美味しく感じます。
若い頃は、「おばあちゃんたちなんでこんなのが美味しいんやろ～?」
と、よく思ったものです(*´∀｀)
でも、今は息子たちの肉食加減に胸が焼けます(笑)
まあ、若者が山椒が美味しい!!と言うのも、何かねえ(笑)
年齢と共に嗜好も変わりますが、これっって、小さいときから食卓で見ているからなんですって!!
自分では食べなくても、見ることで脳がちゃんと食べているので、
それらしい年になると、体が欲してきたり、食べたいと思うようになるそうです。
確かに、小さいときから我が家で食したことのない
「ビーフストロガノフが食べたい!!」とは、絶対に思わないですものね～～
例えが変ですが(笑)
「目で食べる」大切さは一生続くんですね～～。
責任重大(*^^*)
何でも食べさせてきた息子たち。
なのに次男はキュウリが大嫌い!!
「キュウリぐらいなんてことないじゃん!!外で食べたらサラダには必ずついてるやろ～～」と言うのですが、「キュウリなんか食べなくても生きていける!!」と、ほざいております(^-^;
まあ、食べられないことはないので、どうしてもと言うときには食べるそうですが・・・
夏になれば、嫌でもたくさんキュウリが収穫出来るので
嫌みのように、出してやります(笑)
22才になっても戦いですわ♪
そのうちに「食べたい」と思うときが来るんでしょうかねえ(◎-◎;)
肉食獣の長男は、大学生の時は野菜を食べないときがありましたが、ちょっと体も気を付けないと・・・ということがわかってきたのか、自然と食べるようになってきましたね。
まだまだ子育て中な感じです(*^^*)
