2010年4月18日日曜日

上出来☆

やはりタケノコをたくさん頂いたので、夕飯に春巻きを作りました(^^)v
30本程作る予定で(多いですか~?)具を作って冷ましていると・・・・
2時ごろ野球の練習から帰ってきた長男が「はら減った~!!めし!めし!!」と言うので 「冷ご飯でチャーハン作ろうか!?」と聞くと・・・・「これ何?これめっちゃおいしそうやん!」と具を見つけ・・・
「それ、ダメやで~!今から春巻き作るから・・・」「ちょっとええやん、味見!・・・うん、うまい!これ飯の上に乗せてどんぶりにして食うわ!」と!(やめて~~~~)
・・・で、結局どんぶり用に取られて(^^;)まあたくさん作っていたからいいけど~!と思いながら巻いていくと、20本作れましたわ☆
揚げたてをからし酢醤油で頂くと美味☆☆私と次男の明日のお弁当にも入りそうです!!
この時期ならではのタケノコてんこ盛りの春巻きでした!(大量のたけのこ、にんじん、しいたけ、豚肉、はるさめ・・・です)
・・・で、またタケノコを頂きました(^^;)明日は何にしようかな・・・!?
タケノコご飯もしたし、煮物も毎度しているし、てんぷらもしたし、春巻きも今日した!炒め物か何かかなあ・・・・・?