家に帰ると、知り合いから牡蠣が届いておりました（わ～いわ～い）！
それも見たことの無いような包装をされているご丁寧な牡蠣！
発泡スチロールを開けると、軍手と殻開け用ヘラのセットと酢橘があり、その下に、牡蠣が３０個ほど入っていました。その牡蠣を見てびっくり！！一個ずつアルミホイルで半分まで包んであるんです！なんじゃ～？？なんで～？？
いつもゲットする牡蠣は、浜で売っている箱にどば～っと入っている物で、たわしでゴシゴシ洗わないといけないんですが、それが当たり前だと思っていたわたくし！！綺麗に洗ってあり、個包装されている牡蠣に少し戸惑いながらも、そのままアルミ箔をつけたまま、ホットプレートで焼くことに！！すると、まあなんておいしいんでしょう（*＾＾*）野性味は全く無く、（いっつもどんな牡蠣を食べているんだ~ってかんじ）アルミホイルで蒸し焼き状態もいい塩梅に☆☆焼けすぎてこげることも無く、ダンナとこのアルミホイルはいけるなあ・・・・と感心しました。
殻がパカッと開くわけではありませんので（アルミ箔で巻いてあるので）、適当な時間を見計らって取り出したのですが美味美味♪♪
岡山漁連の牡蠣でした。有難うございます・・・です。
今後、アルミホイルを巻いて焼いてしまいそう・・・ちょっと面倒くさい感じはしますが・・・でもそれほどおいしかったですよ☆
前にＫＯＹＡＭＡ ＲＯＬＬを頂いたご近所さんにもおすそ分け！冬を感じますねえ・・・
･･･と言うわけで、キムチチゲは明日のメニューになりました（＾＾）
